Розташована в серці Швейцарії, апелласьйон Невшатель (AOC) втілює елегантність і виноробні традиції цієї країни. Розташована між озером Невшатель і передгір'ями Юра, цей регіон користується унікальним мікрокліматом, який сприяє винятковому виноробству. Вина Невшателя в основному відомі своїм Шасла, легким і фруктовим білим вином, яке часто цінується за тонкі квіткові ноти та освіжаючу свіжість. Однак, регіон також пропонує високоякісний Піно Нуар, структурований і витончений, що приваблює складною ароматичною палітрою, від свіжих червоних фруктів до тонких спецій.
Апелласьйон Невшатель охоплює приблизно 600 гектарів виноградників, якими займаються захоплені винороби, що дотримуються традиційних методів, одночасно інтегруючи стійкі практики. Якість та автентичність вин строго контролюється лейблом AOC, що забезпечує любителям та колекціонерам незабутній сенсорний досвід. Чи ви новачок в управлінні винним погребом, чи досвідчений експерт, вина Невшателя принесуть багатство смаків, які зможуть збагатити будь-яку колекцію. Досліджуйте цей виноробний регіон, щоб відкрити для себе вина, які вловлюють суть свого унікального теруару та вікової майстерності швейцарських виноробів.
