Коти дю Серессу, позначення IGP Лангедок-Руссільйон у Франції, приваблюють своєю унікальністю та відмінною якістю. Цей виноробний регіон має винятковий терруар, що характеризується глиняно-вапняковими ґрунтами та середземноморським кліматом, ідеальним для вирощування винограду. Виноградники Котів дю Серессу виробляють різноманітні вина, від міцних червоних до елегантних білих і фруктових рожевих. Основними сортами винограду є Гренаш, Сіра і Мурведр, які пропонують вина з ароматами червоних фруктів, спецій та гариґи.
Для поціновувачів вина це позначення заслуговує на особливу увагу під час керування винним погребом, особливо за допомогою спеціалізованого додатка для управління винним погребом. Вина Котів дю Серессу чудово поєднуються з середземноморською кухнею, багатою на смаки.