Котьо де Лоренс, розташовані в регіоні Лангедок-Русійон у Франції, є IGP (Захищене географічне зазначення), яке втілює багатство і різноманітність середземноморських теруарів. Відомі своїми збалансованими й ароматними винами, ці виноградники користуються сонячним кліматом і різноманітними ґрунтами, від вапнякових глин до сланців. Основні сорти винограду включають Гренаш, Сіра та Мурведр для червоних, а також Віонье і Верментино для білих.
Котьо де Лоренс пропонують червоні вина з ароматами стиглих червоних фруктів, часто доповнених пряними й трав'яними нотками. Білі вина, зі свого боку, зачаровують фруктами із білою м'якоттю та легкими квітковими нотами. Завдяки своїй збалансованій структурі, ці вина чудово пасують до середземноморської кухні, як-от касуле або буйабес.
Для поціновувачів вина та менеджерів винних підвалів інтеграція цих перлин до колекції вина є розумним вибором. Використання програмного забезпечення для управління винним погребом може допомогти відстежувати їх розвиток і планувати оптимальні дегустації. Із точним управлінням, ваші пляшки Котьо де Лоренс готові вразити на будь-якій гастрономічній вечері.
