Апеляція Аігль - AOC

Контрольоване позначення за походженням (AOC) Во, розташоване у Швейцарії, є одним з найпрестижніших та найобширніших виноробних регіонів країни. Розташований між Женевським озером та Юрою, регіон має ідеальний мікроклімат для виноробства, поєднуючи щедрі сонячні дні та освіжаючий вплив сусідніх водойм. Вина Во в основному виготовляються з сортів винограду, таких як Шасла, що дарує елегантні білі вина з мінеральними нотками і виразною свіжістю. Тим не менш, інші сорти, такі як Піно Нуар і Ґаме, також виділяються своїми витонченими та фруктовими червоними винами. Во поділено на декілька відомих підрегіонів, зокрема Ла Кот, Лаво та Шабле, кожен з яких пропонує унікальні вирази свого теруару завдяки винятковій геологічній різноманітності. Винарі регіону дотримуються суворих методів виробництва, щоб гарантувати високу якість вин, які визнані на національному та міжнародному рівнях. Незалежно від того, чи ви зацікавлений новачок, чи досвідчений ентузіаст, AOC Во обіцяє багатий і автентичний сенсорний досвід, що відображає швейцарські традиції та інновації у виноробстві.