Апелласьйон Савойя (AOC) з регіону Савойя і Бюже, що у Франції, є обов'язковою зупинкою для шанувальників вин. Розташований серед мальовничих гір, цей виноробний регіон відомий своїми якісними винами та унікальним теруаром. Виноградники Савойї користуються альпійським кліматом, з теплим літом і суворими зимами, що створює ідеальні умови для виноградарства.
Основні сорти винограду апелласьйону включають Яккер, Альтесс (або Руссет) і Мондез. Білі вина Савойї особливо цінуються за свіжість та фруктові аромати, тоді як червоні, які здебільшого виготовляються з Мондез, відомі своїм пряним і танінним характером.
Цей виноробний регіон є ідеальним для поповнення вашого винного погребу пляшками, які рідко знайдеш деінде. Використання програмного забезпечення для управління винним погребом може стати важливим інструментом для відстеження різноманітності та розвитку цих унікальних вин. Незалежно від того, чи ви є аматором або колекціонером, апелласьйон Савойя AOC додасть вашій колекції витонченості та автентичності.
Ключові слова: винний погріб, управління погребом, виноробна різноманітність, колекція вин.