Регіон Кочі, розташований на острові Сікоку в Японії, є прихованою перлиною для любителів вина, які прагнуть дослідити унікальні теруари. Хоча Японія здебільшого відома своїм саке, Кочі пропонує виразний субтропічний клімат, який сприяє вирощуванню специфічних сортів винограду, адаптованих до місцевих умов. Користуючись добре дренованими ґрунтами та морським повітрям Тихого океану, регіон створює сприятливе середовище для виробництва характерних вин. Місцеві виробники звертаються до гібридних сортів і експериментують також із міжнародними сортами, виробляючи свіжі й цитрусові білі вина, а також легкі й елегантні червоні. Виноградарство в Кочі характеризується ремісничим підходом та повагою до навколишнього середовища, часто на користь органічного землеробства. Для початківців і знавців відкриття вин Кочі пропонує збагачувальний досвід, відзначений зустріччю з багатою культурною спадщиною та інноваційною винною пристрастю. Додання вин із цього регіону до вашої колекції додає екзотичності й свідчить про вашу сміливість досліджувати ще мало відомі винні горизонти.