Регіон вин Центральної та Південної Анатолії, розташований у самому серці Туреччини, є справжнім винним скарбом, який поєднує в собі давні традиції та сучасні інновації. Ця земля, осяяна сонцем і наділена різноманітними ґрунтами, пропонує унікальний терруар, де місцеві сорти винограду, такі як Kalecik Karasi та Bogazkere, процвітають поруч з міжнародними сортами, такими як Каберне Совіньйон та Шардоне. Висока висота багатьох ділянок сприяє повільному дозріванню та високій концентрації ароматів, створюючи повнотілі червоні вина та живі та збалансовані білі вина. Континентальні кліматичні впливи, у поєднанні з методами виноробства, які часто шанують навколишнє середовище, дозволяють створювати виразні вина, що захоплюють як любителів, так і знавців. Крім того, цей регіон є осередком культури та історії, де винороби з пристрастю діляться своїм спадком та майстерністю. Для кожного, хто цікавиться управлінням винним погребом, скарби Центральної та Південної Анатолії є захоплюючим і різноманітним доповненням до винних колекцій, обіцяючи сенсорне відкриття, таке ж багате, як і винна історія цього динамічного регіону.