Виноробний регіон Мінью, розташований на північному заході Португалії, славиться виробництвом ігристих і свіжих вин, відомих під назвою «Вінью Верде». Завдяки атлантичному клімату, Мінью демонструє зелені пагорби, які ідеально підходять для вирощування винограду. Основні сорти, такі як Альварінью, Лоурейру та Авессу, процвітають у цьому регіоні, пропонуючи вина, які часто молоді й злегка ігристі, з низьким вмістом алкоголю. Ці характеристики роблять їх дуже привабливими за їхню живу свіжість і ароматичну вишуканість. Історично Вінью Верде походить з давньої виноробної традиції і представляє унікальне вираження типовості Португалії. Виробники регіону підкреслюють різноманітність терруару, що відображається в безлічі типових смаків і ароматів. Як Захищене географічне зазначення (ЗГЗ), Мінью гарантує походження та якість своїх вин, приваблюючи як любителів, так і знавців, які шукають сенсорних відкриттів. Без сумніву, це регіон, який не можна оминути тим, хто бажає збагатити свою колекцію автентичними та молодими ігристими винами з Португалії.