Регіон Дао, знаковий виноробний район Португалії, відомий своїми яскравими винами та багатою виноробною спадщиною. Розташований в північно-центральній частині країни, регіон має унікальний мікроклімат з жарким і сухим літом та прохолодною і вологою зимою, що сприяє повільному дозріванню винограду. З домінуючими гранітними ґрунтами і гірськими ландшафтами, Дао має теруар, що дає вину велику складність і вишуканість.
Основні сорти винограду включають Туріга Насіональ, один з найпрестижніших червоних сортів винограду Португалії, а також Альфрошейру і Тінта Роріз. Разом ці сорти створюють вишукані червоні вина з квітковими ароматами і інтенсивними фруктовими нотами. Білі вина, зазвичай виготовлені з Енкрузаду, відомі своєю витонченістю і потенціалом для старіння.
Класифікований як IGP (Захищене Географічне Зазначення), регіон Дао продовжує здобувати визнання, привертаючи увагу як аматорів, так і експертів, які прагнуть наповнити свої льохи автентичними і витонченими винами. Незалежно від того, чи ви новачок, чи досвідчений енофіл, знайомство з винами Дао - це запрошення дослідити одне з найкрасивіших виразів виноробної спадщини Португалії.