Апеляція Дау - DOC

Dão (Тип апелласьйону: DOC) - Португалія

Апелласьйон Dão, розташований у серці Португалії, є однією з найстаріших і найпрестижніших виноробних областей країни. Цей апелласьйон DOC (Denominação de Origem Controlada) славиться виробництвом високоякісних вин завдяки різноманітним теруарам і сприятливому клімату. Виноградники Dão виграють від ґранітних ґрунтів і помірного впливу гори Серра-да-Ештрела, що забезпечує ідеальні умови для виноградарства.

Червоні вина Dão часто виробляються з місцевих сортів винограду, таких як Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Jaen та Alfrocheiro. Ці вина відомі своєю елегантністю, складними ароматами червоних і чорних фруктів та прекрасною танінною структурою. Що стосується білих вин, то вони в основному виготовляються з сортів Encruzado, Bical та Malvasia Fina, що надають свіжість, квіткові аромати і мінеральність.

Інтегруючи вина Dão у вашу винну колекцію, ви додаєте автентичний португальський штрих. Управлінці винними погребами оцінять різноманітність і витонченість цих вин, які ідеально поєднуються з різними стравами і забезпечують незабутній досвід дегустації.