Апелласьйон Encostas de Aire, класифікований як Denominação de Origem Controlada (DOC), є незнайомою перлиною Центрального регіону Португалії. Розташована між горами та Атлантичним океаном, ця виноробна зона користується унікальним мікрокліматом, що відіграє вирішальну роль у якості її вин. Вапнякові та глинисті ґрунти сприяють виробництву вин з комплексними ароматами та гармонійним балансом.
Червоні вина цього апелласьйону DOC вирізняються своєю міцністю, з нотками червоних фруктів та пряних штрихів. Основними сортами винограду є Арагонеш і Кастелан. Білі вина, часто виготовлені з місцевих сортів винограду, таких як Фернано Піреш та Арінту, забезпечують дивовижну свіжість з відтінками квіткових і цитрусових ароматів.
Encostas de Aire - ідеальний регіон для поціновувачів, які бажають збагатити свій винний льох португальськими винами високої якості. Для керівників винних льохів, додавання цих вин до програмного забезпечення з управління льохом може оптимізувати організацію та відстеження колекцій. Включення найменування Encostas de Aire у вашу базу даних не тільки посилить автентичність, але й різноманітність вашого льоху. Не пропустіть можливість дослідити та поділитися цими енологічними скарбами Португалії.
