Апеляція Лангедок - AOC

Апеляція Лангедок (AOC), розташована в регіоні Лангедок у Франції, славиться різноманітністю та якістю своїх вин. Ця велика апеляція, яка користується сприятливим середземноморським кліматом для виноградарства, виробляє червоні, білі та рожеві вина, які захоплюють ентузіастів по всьому світу. Різноманітні ґрунти, від вапнякових до сланцевих, сприяють багатству ароматичних якостей вина.

Червоні вина, часто виготовлені з таких сортів винограду, як Гренаш, Сіра і Мурведр, відрізняються своєю таніновою структурою, ароматами червоних і чорних фруктів, а також нотками перцю та прованських трав. Білі вина, виготовлені зокрема з Гренаш Блан, Руссану і Марсану, пропонують освіжаючі профілі з ароматами цитрусових, білих квіток і іноді мінеральними нотами. Рожеві вина, в основному з Цинсо та Гренашу, приваблюють своєю легкістю та фруктовим смаком.

Для винних ентузіастів та менеджерів винних колекцій апеляція Лангедок (AOC) є незамінною. Використання програми управління винним погребом дозволяє стежити за розвитком пляшок і гарантувати оптимальні умови зберігання, максимізуючи їх потенціал для дегустації.