Контрольоване за походженням найменування (AOC) Бургундія є одним з найбільш шанованих виноробних регіонів у світі, розташованим у Франції. Вона простягається від півночі Шаблі до півдня Сона і Луара, охоплюючи відомі підрегіони, такі як Кот де Нюї, Кот де Бон і Кот Шалонез. Вина Бургундії виділяються своєю елегантністю і витонченістю, результатом тисячолітньої виноробної традиції та різноманітних теруарів. Регіон особливо відомий своїми червоними винами з сорту Піно Нуар і білими винами, виготовленими з Шардоне. Вапнякові ґрунти, в поєднанні з континентальним кліматом, створюють ідеальні умови для виноградарства, дозволяючи виноробам виробляти вина з великою ароматичною складністю та видатним потенціалом для витримки. Престижні крю, такі як Поммар, Мерсо і Жевре-Шамбертен, є знаковими прикладами скарбів Бургундії. Це AOC, завдяки своїй різноманітності та виноробній спадщині, є обов'язковим для кожної винної колекції, захоплюючи як початківців, так і досвідчених енофілів. Незамінна для тих, хто бажає створити збалансовану колекцію, Бургундія запрошує відкрити її неповторні нюанси.