Виноробний регіон Герцеговина, розташований на півдні Боснії, є прихованою перлиною для любителів вина. Завдяки середземноморському клімату з жарким та сухим літом і м'якими зимами, цей регіон пропонує ідеальні умови для виноградарства. Вапнякові ґрунти, поєднані з традиційними виноробними техніками, породжують унікальні та виразні вина. Серед знакових сортів Герцеговини - Жілавка, автохтонний білий сорт, відомий своїми квітковими ароматами та свіжістю, та Блатіна, червоний сорт, що дає округлі та структуровані вина. Ці вина, часто маловідомі за межами власних кордонів, можуть зачарувати енофілів, які шукають автентичні відкриття. Герцеговина також вирізняється багатою виноробною історією, яка сягає часів Римської імперії. Сьогодні багато місцевих виробників прагнуть зберегти та популяризувати цю винну традицію, водночас запроваджуючи сучасні практики для підвищення якості своєї продукції. Цей регіон надає унікальний енологічний досвід та заслуговує на чільне місце в кожному цікавому та різноманітному винному льоху.