Регіон Сафіта, розташований серед мальовничих ландшафтів північного заходу Сирії, славиться своєю довгою виноробною традицією, що сягає кількох століть. Скориставшись перевагами м’якого середземноморського клімату з жарким і сухим літом та вологими зимами, Сафіта створює ідеальні умови для вирощування виноградної лози. Вапнякові ґрунти, часто змішані з глиною та піском, надають вину, виробленому в цьому регіоні, унікального багатства і виразної мінеральності. Серед вирощуваних тут сортів винограду є місцеві та міжнародні різновиди, що забезпечує різноманітність стилів — від насичених і ароматних червоних вин до фруктових і освіжаючих білих.
Цей виноробний регіон відомий своїми традиційними методами виноробства, які гармонійно поєднуються з сучасними технологіями для отримання вин із характером і високою якістю. Виноробні господарства Сафіти дотримуються традицій, водночас впроваджуючи інновації, щоб задовольнити очікування вимогливих шанувальників вина. Вина з Сафіти поступово здобувають репутацію на міжнародних ринках, пропонуючи новий шлях відкриттів для тих, хто прагне збагатити свої винні колекції справжніми смаками, укоріненими в сирійському теруарі.