Апеласьйон Пелагонія-Полог, розташований у Північній Македонії, є прихованим скарбом для любителів вина, які прагнуть дослідити автентичні та унікальні смаки. Він розташований у регіоні, що характеризується помірним континентальним кліматом, пом'якшеним сусідніми ріками, і має ідеальні умови для виноградарства. Різноманітні ґрунти, багаті на мінерали, надають вину чудової складності та глибини.
Вина Пелагонія-Полог вирізняються своїм характерним стилем, часто виробляються з автохтонних сортів винограду, таких як Вранець, створюючи міцні червоні вина з ароматами стиглих червоних фруктів та пряними нотами. Білі вина, в основному з сорту Смедеревка, приваблюють своєю свіжістю та яскравістю, з відтінками цитрусових та кісточкових фруктів.
Цей динамічний виноробний регіон перебуває на стадії розвитку, привертаючи дедалі більше уваги на міжнародній арені завдяки якості та автентичності своїх продуктів. Незалежно від того, чи ви новачок у керуванні винними погребами чи досвідчений енофіл, дослідження вин Пелагонія-Полог обіцяє багатий та незабутній сенсорний досвід.
