Регіон Хебей, розташований на північному сході Китаю, стає перспективним виноробним напрямком. Він охоплює території навколо таких міст, як Шицзячжуан і Ціньхуандао, Хебей має ідеальні умови для виноградарства. Помірний континентальний клімат, який відрізняється холодними і сухими зимами та спекотним літом, створює сприятливе середовище для дозрівання винограду. Різноманітні ґрунти, від родючих алювіальних до вапнякових, надають геологічне багатство, яке знаходить відображення у складності вироблених вин. Що стосується сортів, Хебей особливо відомий своїми інтерпретаціями Каберне Совіньйон та Мерло, але починає експериментувати з такими сортами, як Шардоне та Рислінг. Виноградники цього регіону часто розташовані на схилах, що забезпечує хороший дренаж і оптимальне сонячне освітлення. Розвиток виноградарства в цьому регіоні розпочався головним чином за останні два десятиліття, підкріплений зростаючим інтересом до вина в Китаї та значними інвестиціями в сучасні техніки виноробства. Для допитливих шанувальників вин або досвідчених керівників винних погребів, Хебей пропонує захоплююче відкриття різноманітності та інновацій китайського виноробного ландшафту.