Апеласьйон Хебей, розташований в однойменному регіоні Китаю, є новою перлиною світового виноробного ландшафту. У самому серці цього регіону виноградники користуються помірним континентальним кліматом з холодними сухими зимами та жарким літом, що створює ідеальні умови для вирощування винограду. Різноманітність ґрунтів, від лесу до глинисто-вапняних ґрунтів, сприяє розмаїттю сортів винограду та стилів вина.
Хебей особливо відомий своїми потужними червоними винами, виготовленими з міжнародних сортів, таких як Каберне Совіньйон та Мерло, а також унікальною інтерпретацією білого вина, яке часто виготовляють з Шардоне і яке вражає фруктовими нотами та свіжістю. Регіон являє собою ідеальний приклад інновацій та традицій у Китаї, поєднуючи сучасні виноробні техніки з давніми знаннями.
Для поціновувачів вина та менеджерів винних погребів Хебей пропонує інтригуючу можливість збагатити свій асортимент якісними продуктами з одного з найбільш перспективних виноробних регіонів Азії. Розгляньте можливість включення цих вин у вашу колекцію для диверсифікації та оптимізації управління винним погребом.
