Країна Басків, розташована на півночі Іспанії, викликає інтерес у любителів вина завдяки своєму унікальному характеру та особливим виноробним традиціям. Відома своєю культурною різноманітністю та багатою історією, ця регіон пропонує вина, які втілюють суть її зелених ландшафтів та скелястого узбережжя. Чаколі, знакове біле вино Країни Басків, особливо цінується за свою свіжість і жвавість, часто з фруктовими відтінками та тонкою ігристістю. Виробляється в основному з місцевих сортів винограду, таких як Онддаррібі Зурі та Онддаррібі Бельца, чаколі є ідеальним супутником для місцевих морепродуктів та традиційних пінчос. Регіон користується океанічним кліматом з атлантичною впливом, що сприяє винятковій якості врожаю. Баскські виробники, які дотримуються своїх традицій і поважають навколишнє середовище, все частіше впроваджують сталий виноробний практики. Іспанська Країна Басків є справді обов'язковим місцем для винних ентузіастів, які прагнуть відкривати автентичні теруари, що поєднують давнє майстерність з сучасною креативністю.