Апеляція Пенедес - DO

### Пенедес (DO) – Каталонія, Іспанія

Пенедес, розташована в сонячному регіоні Каталонія, є однією з найбільш динамічних апеляцій DO (Denominación de Origen) Іспанії. Відома своїми інноваційними винами, ця область поділяється на три підзони: Пенедес Суперіор, Пенедес Медіо та Пенедес Бахо. Поєднуючи різноманітні теруари та ідеальний середземноморський клімат, Пенедес виділяється як у червоних, так і у білих винах, але всесвітньо відома своїм ігристим вином Кава.

Основні сорти винограду включають Xarel·lo, Макабео та Парельяда для білих вин, а також Темпранільо і Каберне Совіньйон для червоних. Завдяки сучасним виноробним практикам і глибоко вкоріненим традиціям, Пенедес пропонує виняткове ароматичне багатство.

Чи ви колекціонер, чи просто любитель, інтеграція вин Пенедес у вашу винну колекцію — це розумний вибір. Скористайтеся можливостями управління винним погребом, щоб організовувати та стежити за цими енологічними скарбами. Відкрийте різноманітність вин Пенедес і їхню здатність ідеально поєднуватися з вражаючим різноманіттям середземноморських страв.

Ключові слова: управління винним погребом, вина Пенедес, апеляція DO, Каталонія, Кава, сорти винограду, виноробні традиції.