Прованс, Франція - Винний регіон виняткової якості
Прованс, розташований на південному сході Франції, є відомим виноробним регіоном, визнаним за свої AOC (Контрольоване позначення походження) вина. Прованс вирізняється своєю продукцією елегантних рожевих вин, які становлять майже 90% регіонального виробництва. Однак, цей регіон також пропонує витончені червоні та білі вина.
До знакових сортів винограду Провансу належать Гренаш, Сіра та Мурведр для червоних та рожевих вин, а також Клерет та Ролле для білих. Різноманітні теруари, від вапнякових до сланцевих ґрунтів, надають винам регіону виняткове ароматичне різноманіття.
Прованс має середземноморський клімат, який характеризується гарячим та сухим літом і м'якою зимою, що сприяє оптимальному дозріванню винограду. Цей виноробний регіон також відзначається містралем, сухим вітром, який захищає виноградники від хвороб, забезпечуючи постійну якість винограду.
Для любителів вина, які бажають організувати свою колекцію, додаток для управління винним погребом є необхідним. Він дозволяє відстежувати ваші пляшки з Провансу та інших регіонів, одночасно надаючи персоналізовані поради для оптимізації вашого погребу.
Ключові слова: Прованс, AOC, рожеві вина, управління винним погребом, сорти винограду