Пешарман (AOC) — це виняткове виноробне місце, розташоване в південно-західному регіоні Франції, а саме в департаменті Дордонь. Цей терруар має ідеальні кліматичні та геологічні умови для виробництва могутніх і міцних червоних вин. Глиняно-вапнякові та піщані ґрунти, багаті на залізо, надають сортам Мерло, Каберне Совіньйон, Каберне Фран та Мальбек інтенсивні та складні аромати.
Вина Пешарман відрізняються темним кольором, нотами стиглих червоних фруктів, спецій і іноді трюфелів. З часом вони розвивають нюанси шкіри, лакриці та табаку, пропонуючи багатий і гармонійний смаковий досвід. Це виноробне місце особливо підходить для управління винним погребом, адже його пляшки можуть покращуватися упродовж багатьох років.
Щоб збагатити свою колекцію винного погреба, не забудьте додати вина Пешарман у вашу програму управління. Унікальні характеристики цієї AOC роблять кожну пляшку головним експонатом, який приваблює любителів міцних і добре структурованих червоних вин.
Ключові слова: управління винним погребом, терруар, могутні червоні вина, старіння, ароматична складність.