Кримське виноробне походження – це визначний виноробний регіон, розташований на півострові Крим в Україні. Відомий своїм унікальним середземноморським кліматом, регіон має ідеальні умови для виноградарства: тепле літо й м'яка зима, особливо на передгір'ях Кримських гір і вздовж узбережжя Чорного моря. Завдяки своєму багатому та різноманітному теруару, Крим виробляє різноманітні вина, від насичених червоних до елегантних білих, включно з солодкими десертними та витонченими ігристими винами. Емблематичні сорти винограду, вирощувані в цьому регіоні, включають Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар для червоних, а також Шардоне, Совіньйон Блан і Рислінг для білих. Виноробна традиція Криму налічує кілька століть, і регіон визнаний завдяки своїм класичним методам виноробства, часто впливаним європейськими техніками, з поєднанням місцевих особливостей. Вина Криму вирізняються своєю складністю, балансом і здатністю виражати унікальний теруар регіону, роблячи цю назву обов'язковою для досвіду для винолюба, що досліджує виноробне багатство Східної Європи.
