Апеляція Скоп'є

Апелласьйон Долина Вардару, розташований у Північній Македонії, є багатим і різноманітним виноробним теруаром, який зумів підкорити шанувальників вин з усього світу. Користуючись середземноморським кліматом з континентальними впливами, регіон має ідеальні умови для вирощування винограду. Різноманітні ґрунти, що складаються з граніту, вапняка і алювію, забезпечують мінеральне багатство, яке проявляється в характерних особливостях вин, вироблених тут.

Долина Вардару здебільшого відома своїми червоними винами, виготовленими з автохтонних сортів, таких як Вранець, що дає могутні вина, багаті ароматами чорних фруктів і спецій. Хоча білих вин менше, вони демонструють приємну свіжість і квіткові ноти завдяки винограду Смедеревка і Шардоне. Різноманітність мікрокліматів дозволяє виноробам створювати вина, що поєднують традиції та інновації.

Цей виноробний регіон, що активно розвивається, здобуває визнання завдяки пристрасті та майстерності своїх виробників, які працюють над тим, щоб продемонструвати надзвичайний потенціал теруарів Північної Македонії. Відкриваючи вина Долини Вардару, це немовби досліджувати мозаїку смаків, що відображають дух регіону, що динамічно розвивається.