Розташована в самому серці Балкан, апеляція Долина Вардар у Північній Македонії відома своїми виразними та різноманітними винами, що свідчать про багату виноробну спадщину. Цей регіон має континентальний клімат з жарким і сухим літом та помірними зимами, що створює ідеальні умови для вирощування винограду. Ґрунти, багаті на мінерали, в основному складаються з вапняку та сланцю, сприяють виробництву вин зі складними ароматами та збалансованою структурою.
Відомі сорти винограду Долини Вардар включають Вранец, відомий своїми насиченими червоними винами з відтінками чорних фруктів і спецій, а також міжнародні сорти, такі як Мерло і Шардоне. Білі вина регіону часто вирізняються яскравою свіжістю та квітковими ароматами.
Винороби Долини Вардар поєднують традиційні техніки та сучасні інновації для виробництва вин, що відображають автентичність та різноманітність цього виняткового теруару. Регіон поступово стає одним з обов'язкових для відвідування місць для шанувальників вина, які бажають відкрити для себе нові та захоплюючі смаки. Відкриваючи вина Долини Вардар, ви поринаєте в унікальний сенсорний досвід, просякнутий історією та виноробною пристрастю Північної Македонії.
