Апеляція вин Арекіпа, розташована на півдні Перу, є перспективним виноробним регіоном, що привертає дедалі більше уваги шанувальників вина. Завдяки унікальному клімату, Арекіпа оточена вражаючими вулканічними пейзажами, які збагачують ґрунти регіону, сприяючи складності та різноманітності вироблених вин. Виноградники зазвичай розташовані на схилах гір на висотах від 1500 до 2000 метрів, що забезпечує ідеальні умови для виноградарства завдяки значній температурній амплітуді між днем і ніччю.
Вирощувані сорти винограду включають Мальбек, Каберне Совіньйон і Таннат для червоних, а також Торонтель та Мускат для білих вин. Ці сорти виробляють інтенсивні вина, що відрізняються чудовою структурою, фруктово-квітковими ароматами та добре збалансованою кислотністю. Потенціал зберігання цих вин є багатообіцяючим, що може зацікавити колекціонерів, які шукають ще маловідомі перлини.
Зростання апеляції Арекіпа — це запрошення відкрити для себе автентичні вина, які вловлюють суть свого унікального теруару, пропонуючи таким чином неповторний смаковий досвід шанувальникам та знавцям вина з усього світу.