Апеляція Сан-Северо - DOC

Сан-Северо DOC, розташована в захоплюючому виноробному регіоні Апулія в Італії, є престижною апеляцією, визнаною за свої вишукані вина. Розташована на півночі регіону, Сан-Северо користується середземноморським кліматом, ідеальним для виноградарства, з жарким літом і м’якою зимою. Вапняні та глинисті ґрунти надають винам унікальної мінеральності та виняткової глибини.

Ця апеляція славиться своїми червоними, білими та рожевими винами, виробленими в основному з місцевих сортів винограду, таких як Монтепульчано, Санджовезе та Бомбіні Біанко. Червоні вина Сан-Северо DOC насичені, з інтенсивним ароматом червоних фруктів і пряними нотками, тоді як білі вина свіжі та квіткові, ідеальні для подачі з морепродуктами та середземноморськими стравами.

Для любителів та керівників винних льохів вина з Сан-Северо пропонують цінну різноманітність, яка збагачує будь-яку колекцію. Завдяки своїй видатній якості та автентичності італійської продукції, ці вина особливо цінуються енофілами і додають престижу в будь-який добре керований льох.

Ключові слова: винний льох, колекція вин, управління льохом, енофіли, італійські вина.