Апелласьйон Rosso Canosa DOC є справжньою перлиною виноградників Апулії, розташованих на півдні Італії, у регіоні, відомому своїми насиченими та міцними винами. Вина Rosso Canosa головним чином виготовляються з сорту винограду Uva di Troia, часто з додаванням Montepulciano та Sangiovese, що надає винам надзвичайної ароматної складності.
Червоні вина з цього апелласьйону вирізняються інтенсивним рубіново-червоним кольором і ароматами стиглих червоних фруктів, чорної вишні та сливи, з інтегрованими пряними та квітковими нотами. На смак ці вина демонструють збалансовану структуру, з м'якими танінами і гарною кислотністю, що забезпечує відмінну здатність до витримки.
Глинясто-вапнякові ґрунти Апулії, у поєднанні з теплим та сухим кліматом, створюють ідеальні умови для виробництва виразних та щедрих вин. Rosso Canosa DOC чудово поєднується з традиційними італійськими стравами, смаженим м'ясом та витриманими сирами.
Для поціновувачів вина та менеджерів винних колекцій інтеграція пляшок Rosso Canosa у свою колекцію дозволяє відкрити виноробну досконалість Апулії та збагатити свою колекцію автентичними італійськими винами. Використання додатку для управління винним погребом допомагає відстежувати ці цінні вина і оптимізувати їх дегустацію.