Капрі (DOC) – Вина Кампанії, Італія
Апелласьон Капрі DOC, розташований у прекрасному регіоні Кампанія в Італії, є справжньою коштовністю для шанувальників вина. Розміщений на острові Капрі, цей апелласьон користується унікальним мікрокліматом та багатими вулканічними ґрунтами, що створює ідеальні умови для виноградарства. Вина Капрі DOC здебільшого білі, виготовлені з сортів Фалангіна та Греко, пропонуючи ніжні квіткові аромати та ноти тропічних фруктів. Червоні вина, які зустрічаються рідше, переважно виробляються з сорту П'єдіроссо, і характеризуються свіжістю та елегантною структурою.
Виноградники на терасах з видом на Середземне море надають винам характерну мінеральність і чистоту смаків. Цей регіон, зберігаючи традиційні методи виноробства, також впроваджує сучасні практики для оптимізації якості сусла та управління винами в погребах.
Для ентузіастів, які використовують додаток для управління винним погребом, Капрі DOC представляє собою вишукану позицію, яку обов'язково слід відзначити. Додавання цих вин до вашої колекції додає рису витонченості, підкріплену тисячолітньою історією та унікальним теруаром цього італійського острова. Декантація вин Капрі DOC дозволяє розкрити всю їхню складність та елегантність, перетворюючи кожен ковток на незабутній досвід.
