У самому серці Болгарії розташована Долина Троянд, яка також відома під назвою Захищене географічне зазначення (ЗГЗ) і є непомітним, але перспективним виноробним скарбом. Цей регіон, відомий своїми великими полями троянд, призначених для виробництва есенції, також є домівкою для чарівних виноградників. Долина Троянд має помірний континентальний клімат, де спекотні літа і помірні зими створюють ідеальні умови для виноградарства. Тут вирощують такі місцеві сорти винограду, як Мавруд, а також міжнародні сорти, такі як Мерло та Каберне Совіньйон.
Вина Долини Троянд відзначаються своєю елегантністю та складністю, пропонуючи ароматичну палітру, яка поєднує червоні фрукти, квіткові ноти та легку мінеральність. Багаті та різноманітні ґрунти долини сприяють різноманітності та якості її вин. Для новачків і експертів у керуванні винним погребом вивчення вин цього регіону — це запрошення відкрити для себе багату та унікальну спадщину. Через ці вина Долина Троянд в Болгарії утверджується як незамінний напрямок для поціновувачів, які бажають збагатити свою колекцію або просто розширити свої смакові горизонти.