Виноробний регіон Бізельско-Среміч, розташований у самому серці Словенії, є землею з глибоко вкоріненими виноробними традиціями. Заснований у східній частині країни, цей регіон користується помірно-континентальним кліматом з паноноськими впливами, що сприяє ідеальному дозріванню різноманітних сортів винограду. Грунти в основному складаються з мергелю, глини та піску, створюючи різноманітний теруар, ідеальний для виноградарства. Бізельско-Среміч славиться своїми елегантними та ароматними білими винами, зокрема Совіньйон Блан, Рислінг і місцевим сортом Лашкі Ризлінг. Його унікальний мікроклімат і пагорбиста топографія також дозволяють виробляти якісні червоні вина, такі як Блауфранкіш і Піно Нуар. Виноградарські техніки в цьому регіоні сприяють традиційному підходу, часто орієнтованому на стійкість і повагу до навколишнього середовища. Винороби Бізельско-Среміч прагнуть захопити суть свого теруару в кожній пляшці, пропонуючи таким чином автентичний органолептичний досвід любителям вина. Регіон також відомий своїми "репніце", унікальними піщаними погребами, які служать для оптимального зберігання вин, додаючи особливого шарму цьому винному напрямку.
