Апелласьон Труа-Лак, розташований у регіоні Зееланд у Швейцарії, розквітає навколо озер Біль, Мора та Невшатель. Цей AOC (Контрольоване найменування за походженням) користується особливим мікрокліматом, на який впливає близькість трьох водойм, що пом'якшують температуру та забезпечують сприятливу вологость для виноградарства. Різноманітні теруари, що складаються з вапнякових і глинисто-вапнякових ґрунтів, надають винам дивовижну структуру та мінеральність.
Виноградники Труа-Лак здебільшого виробляють білі вина з домінуючого в регіоні сорту винограду — Шасла. Цей сорт виражає характерну свіжість з ніжними ароматами цитрусових і білих квітів, часто супроводжуваними тонкою ноткою кременю. Червоні вина, переважно виготовлені з Піно Нуар, вирізняються своєю витонченістю та елегантністю, пропонуючи ноти червоних фруктів і легкі спеції.
Апелласьон Труа-Лак втілює різноманітність і багатство швейцарських виноградників, задовольняючи любителів, як новачків, так і досвідчених, у пошуках відкриттів. У контексті управління винним погребом ці вина обіцяють хороший потенціал зберігання, одночасно позитивно розвиваючись з часом, що робить досвід їх зберігання і дегустації ще більш багатим.
