Апелласьон Нишава-Морава Південна, розташований у мальовничому регіоні Сербії, є новим скарбом у світі вин. Виноградники цієї місцевості отримують вигоду від помірного континентального клімату з холодними зимами та гарячим літом, що сприяє оптимальному дозріванню винограду. Цей унікальний теруар, омиваний ріками Нишава та Морава, пропонує ґрунт, багатий мінералами, що робить виноматеріал складним і багатовимірним у сенсорному плані.
Вина Нишава-Морава Південна відрізняються фруктовим характером і яскравою свіжістю. Основні сорти винограду включають Прокупац і Тамьяніка для червоних та білих вин відповідно. Прокупац, місцевий сорт винограду, відомий своїми ароматами червоних фруктів і гарною таніновою структурою, в той час як Тамьяніка надає інтенсивні квіткові ноти і освіжаючу кислотність.
Рекомендовані для допитливих і відважних любителів вина, вина цього регіону зачаровують своєю автентичністю і потенціалом для витримки. Незалежно від того, чи ви новачок, чи досвідчений енофіл, інтеграція цих вин у вашу колекцію є запрошенням на відкриття ще більшої кількості аспектів багатого виначського спадку Балкан.
