Апелласьйон Ставрополь, розташований на півдні Росії, є виноробним регіоном, що розвивається і приваблює все більше уваги з боку поціновувачів та експертів у сфері виноробства. Завдяки помірному континентальному клімату, регіон насолоджується теплим літом і холодною зимою, створюючи ідеальні умови для виноградарства. Різноманітні ґрунти - від піщаних до глинистих і вапняних - дозволяють вирощувати різні сорти винограду.
Ставрополь відомий своїми міцними червоними винами, які переважно виробляються з місцевих сортів винограду, таких як Сапераві та Красностоп Золотовскій, а також з міжнародних сортів, таких як Каберне Совіньйон і Мерло. Білі вина також не відстають, з виноградом таким як Ркацителі і Шардоне, які тут чудово ростуть, пропонуючи свіжі й ароматні вина.
Виноробна галузь Ставрополя на етапі активного розвитку завдяки збільшеним інвестиціям в інфраструктуру і зростаючій увазі до якості. Виробники відзначають важливість використання комбінації традиційних і сучасних технік для виготовлення вин, характерних для цього регіону. Для керівників винних погребів апелласьйон Ставрополь пропонує унікальну можливість доповнити свою колекцію винами, що поєднують автентичність та новизну, відображаючи невикористаний потенціал цього динамічного російського регіону.