Апеляція Птчиня-Осогово, розташована в самому серці Північної Македонії, є новою виноробною регією, яка приваблює любителів вина своїм унікальним характером. Цей швидкозростаючий теруар користується сприятливим мікрокліматом, де середземноморський вплив пом'якшує суворі зими, що врівноважено великою висотою, забезпечуючи ідеальні умови для виноградарства. Виноградники Птчиня-Осогово зазвичай розташовані на ґрунтах, багатих на мінерали, що надає винам особливої мінеральності та справжньої складності.
Цей регіон в основному виробляє червоні вина з місцевих сортів винограду, таких як Вранец, відомий своїми потужними танінами та інтенсивними ароматами чорних фруктів. Білі вина регіону, хоч і менш поширені, є не менш вражаючими: такі сорти, як Смедеревка, додають свіжості та елегантності. Місцеві винороби, поважаючи давні традиції, охоче експериментують із сучасними техніками, щоб вдосконалити та різноманітити свою продукцію.
Відкрийте для себе Птчиня-Осогово для унікальної сенсорної подорожі, де автентичність македонського теруару поєднується з інноваціями, обіцяючи вина, які здивують як новачків, так і досвідчених енофілів.