Ґісборн, часто називаний "першим містом світу, що бачить сонце", – це знаковий виноробний регіон, розташований на східному узбережжі Північного острова Нової Зеландії. Цей регіон має помірний морський клімат із щедрим сонячним світлом та рівномірними опадами, що створює ідеальні умови для виноградарства. Плодовиті ґрунти Ґісборну, що складаються переважно з глини та мула, сприяють високоякісному виноробству.
Апеляція Ґісборн славиться своїми ароматними білими винами, особливо Шардоне, яке часто описують як найкраще в країні. Гевюрцтрамінер і Віоньє також знаходять тут сприятливий терруар, що дає вина з виразними квітковими та фруктовими ароматами. Екологічні методи виноробства додають етичний вимір до багатства цього регіону.
