Апеляція Штефан Воде

Апелласьйон Стефан Воде, розташований у Молдові, знаходиться в історичному виноробному регіоні на південному сході країни. Цей регіон славиться сприятливими кліматичними умовами для виноградарства, з помірним континентальним кліматом і морським впливом, що забезпечує м'які зими та тепле літо. Він також має різноманітні ґрунти, які сприяють різноманітності вироблених вин. Стефан Воде особливо відомий своїми білими винами, виготовленими з сортів, таких як Фетяска Альба, Шардоне та Совіньйон Блан, які вирізняються своєю свіжістю, квітковим ароматом та збалансованою кислотністю. Червоні вина, в свою чергу, зазвичай виготовляють з сортів Каберне Совіньйон та Мерло, пропонуючи вина з насиченим кольором, нотами червоних фруктів та добре структурованими танінами. Регіон Стефан Воде з його терасовими виноградниками та виноробною спадщиною втілює молдовську винну традицію, що переживає ренесанс. Він все більше привертає увагу любителів вина, які шукають автентичності. Отже, апелласьйон Стефан Воде пропонує унікальний енологічний досвід, що відображає пристрасть та майстерність місцевих виноробів, роблячи цей регіон обов'язковим місцем для ентузіастів вина.