Апелласьйон Пея, розташований в серці Косово, є виноробним районом, що швидко розвивається і здобуває визнання завдяки виробництву унікальних і автентичних вин. У підніжжя гір Шарр, регіон Пея має помірний континентальний клімат з альпійськими впливами, що створює ідеальні умови для виноградарства. Багаті та різноманітні ґрунти, разом з високими висотами, забезпечують оптимальне дозрівання винограду, створюючи вина високої вишуканості.
Сорти винограду, які вирощуються в Пеї, в основному місцеві, з особливою увагою до традиційних характеристик. Червоні вина Пея часто виготовляються з таких сортів, як Враньцяк, пропонуючи насичені вина з інтенсивними ароматами червоних фруктів та пряних нот. А білі вина демонструють яскраву свіжість і гарну мінеральність, виготовлені з таких сортів, як Шардоне та Рислінг.
Сьогодні виноградарство в Пеї характеризується прагненням до інновацій, зберігаючи при цьому давні традиції. Винороби з Пеї віддано прагнуть створювати автентичні вина, що відображають унікальний теруар цього району, що розвивається, зачаровуючи як любителів, так і знавців вин з усього світу.