Карсо DOC — це відома апеляція виноробного регіону Фріулі-Венеція-Джулія в Італії, який височіє над Адріатичним морем. Цей унікальний теруар, що характеризується карстовими ґрунтами та сприятливим мікрокліматом, надає винам Карсо виразної ідентичності. Червоні вина, виготовлені в основному з таких сортів, як Рефоско та Терано, відрізняються своєю міцністю, виразними танінами та ароматами червоних фруктів і спецій. Білі вина, часто виготовлені з Вітовски та Мальвазії Істріанської, є свіжими, мінеральними і мають гарну структуру.
Завдяки винятковому біорізноманіттю, цей виноградник відзначається стійким управлінням, що є важливим для захисту навколишнього середовища та якості вин. Цей унікальний характер робить вина Карсо DOC вдалим вибором для будь-якого винного льоху, адже їх етикетки відображають дух регіону.
Якщо ви керуєте колекцією вин, включаючи престижні Карсо DOC, програмне забезпечення для управління винним льохом може оптимізувати організацію та відстеження ваших пляшок. Це дасть змогу насолоджуватися кожною келихом Карсо в його найкращий момент, водночас підкреслюючи значення цієї емблематичної апеляції Фріулі-Венеція-Джулія.