Апелласьйон Mandrolisai (DOC) є справжнім скарбом в серці виноробного регіону Сардинія, Італія. Цей унікальний терруар, що користується середземноморським кліматом, виробляє вина великої складності та з помітним ароматичним багатством. Виноградники Mandrolisai розташовані на м’яких пагорбах, характеризованих ґранітними та сланцевими ґрунтами, що надає винам особливої мінеральності.
Основні сорти, що використовуються в цьому апелласьйоні, це Cannonau, Monica та Muristellu (Bovale Sardo). Разом вони створюють насичені червоні вина з доброю структурою, з нотами зрілих червоних фруктів, спецій та легкою квітковою дотичністю. Ці вина особливо виділяються своїм балансом та потенціалом до витримки.
В додатку або програмному забезпеченні для управління винним погребом зазначення Mandrolisai DOC може додати екзотичного та вишуканого виміру до вашої колекції вин. Його унікальний характер заохочує любителів вина відкрити приховані скарби Сардинії. Крім того, що це чудове доповнення до винного погреба, вина Mandrolisai ідеально підходять для поєднання з вишуканою італійською кухнею.
Ключові слова: управління винним погребом, Mandrolisai DOC, вина Сардинії, унікальний терруар, італійські сорти винограду.