Апеляція Капріано-дель-Колле - DOC

Capriano del Colle (DOC) - Вина Ломбардії, Італія

Апелласьйон Capriano del Colle DOC, класифікований як *Denominazione di Origine Controllata* з 1981 року, розташований у мальовничому регіоні Ломбардія, Італія. Це серце північної Італії, що пропонує унікальний теруар завдяки своїм глинистим і вапняковим ґрунтам, чудово підходящим для виноградарства. Виноградники Capriano del Colle виробляють переважно червоні вина з сортів винограду Марземіно, Мерло і Санджовезе, а також білі з Требб'яно та Шардоне.

Червоні вина Capriano del Colle відомі своєю ароматичною інтенсивністю, виразними нотами стиглих червоних фруктів, спецій і легким мінеральним відтінком, що надають місцеві ґрунти. Білі, своєю чергою, вирізняються свіжістю та жвавістю, ідеально підходять для супроводу страв з морепродуктів.

Для поціновувачів управління колекцією вин, які бажають оптимізувати своє зібрання, вина Capriano del Colle стануть чудовим вибором завдяки потенціалу до витримки та виключному співвідношенню ціна-якість. Не забудьте включити ці скарби Ломбардії у свій інвентар за допомогою спеціалізованого програмного забезпечення для управління, забезпечуючи таким чином оптимальні умови зберігання.

Ключові слова: управління колекцією вин, апелласьйон Capriano del Colle, вина Ломбардії, унікальний теруар, місцеві сорти винограду.