Апеляція Бініссалем - DO

Апелласьон Бініссалем, розташований у самому серці Балеарських островів в Іспанії, вирізняється своїм унікальним теруаром та винятковими винами. Засновано в 1991 році, ця Denominación de Origen (DO) має середземноморський клімат з жарким літом і м'якою зимою, що ідеально підходить для виноградарства. Вапнякові та глиняні ґрунти регіону надають винам характерну мінеральність.

Червоні вина Бініссалем часто виготовляються з місцевих сортів винограду, таких як Манто Негро та Каллет, пропонуючи аромати стиглих червоних фруктів, спецій і чудову танінову структуру. Білі вина, у свою чергу, використовують такі сорти, як Пренсал Бланк, представляючи свіжі та квіткові ноти з врівноваженою кислотністю. Це багатство та різноманіття роблять Бінісалем незамінним місцем для любителів вина, які прагнуть урізноманітнити свою винну колекцію.

Для оптимального управління вашою винною колекцією записуйте в додатку для управління винним погребом складні ароматичні профілі вин Бінісалем. Це дозволяє краще організувати та дозрівати ваші цінні врожаї. Досліджуйте цей апелласьон, щоб збагатити свою колекцію та максимізувати насолоду від своєї винної пристрасті.