Регіон Кантабрія, розташований на півночі Іспанії, є зоною, що стрімко розвивається в світі вина. Хоча він менш відомий, ніж інші іспанські регіони, такі як Ріоха або Рібера-дель-Дуеро, Кантабрія на шляху до здобуття солідної репутації завдяки своїм апелласьйонам за походженням (DO).
Виноградники Кантабрії користуються морським кліматом з сильною впливовістю Атлантичного океану, що створює ідеальні умови для виноградарства. Вина, що виробляються тут, зазвичай є свіжими та яскравими білими з автохтонних сортів, таких як Альбарін Бланко та Годелло, а також характерними червоними на основі Менсії.
Унікальне поєднання глинисто-вапнякових ґрунтів та висоти виноградників надає винам виняткової складності та свіжості. Кантабрія також відома своїм зобов’язанням до стійких методів культивування, що додає цінного екологічного виміру винам регіону.
Для аматорів, які хочуть збагатити свої винні колекції, вина Кантабрії є цінним та різноманітним доповненням. Використання програми для управління винним льохом може допомогти відслідковувати ці скарби виноробства та підтримувати вашу колекцію організованою та актуальною. Вина з Кантабрії обов'язково варто відкрити для себе завдяки їхній самобутності та якості.