Виноробний регіон Балі, розташований в Індонезії, є несподіваним відкриттям для любителів вина з усього світу. Хоча острів здебільшого відомий своїми екзотичними пейзажами та райськими пляжами, він також є домівкою для виноробної індустрії, яка активно розвивається. Завдяки унікальному тропічному клімату, Балі пропонує виняткові умови для вирощування винограду, які сильно впливають на характер його вин. Виноградники Балі виділяються інноваційним підходом, часто натхненим виноробними практиками Австралії та Нової Зеландії. Вони зосереджують увагу на виробництві сортів, які підходять для жаркого клімату, таких як Шираз, Шардоне та Совіньон Блан. Близькість до екватора дозволяє збирати врожай двічі на рік, що надає балійським винам особливої свіжості та жвавості. Проте виробництво залишається невеликим та ремісничим, орієнтованим на місцеве та туристичне споживання. Для тих, хто лише починає управляти винним погребом, включення вин з Балі може бути чудовою можливістю для диверсифікації. А досвідчені енофіли зможуть оцінити унікальність та екзотичність балійських вин, додаючи різноманіття та оригінальність до своєї колекції.