Апеляція Зестафоні, розташована в регіоні Імереті в Грузії, є справжнім скарбом для поціновувачів вина. Розташована в родючому басейні річки Ріоні, ця область користується помірним кліматом, ідеальним для виноградарства. Імереті славиться своєю унікальною біорізноманітністю та автохтонними сортами винограду, з особливим акцентом на білому сорті Цолікоурі та червоному сорту Оцханурі Сапере. Вина Зестафоні відомі своєю свіжістю, ароматичною складністю та елегантною мінеральністю, часто витримуються в глиняних глечиках, що називаються квеврі, за традиційним грузинським методом.
Білі вина Зестафоні вирізняються своїми квітковими та фруктовими нотами, з гарною збалансованою кислотністю, тоді як червоні пропонують аромати червоних фруктів, шовковисті таніни і довгий тривалий післясмак. Цей виноробний регіон обіцяє унікальний сенсорний досвід, укорінений у багатій виноробній історії.
Для всіх любителів вина та керівників винних сховищ, Зестафоні — це апеляція, яку не можна пропустити. Її вражаючий потенціал збагачує будь-яку колекцію, а дегустація цих благородних напоїв є зануренням в саму суть грузинського виноградарства. Оптимізуйте ваше винне сховище з цією рідкісною та автентичною добіркою.