Апеляція Кото-шампеноа - AOC

Котсо-Шампенуа (Контрольоване Позначення Походження) представляє престижний виноробний регіон Шампань, Франція, відомий своїми тихими винами: червоними, білими та рожевими. На відміну від популярних ігристих шампанських вин ці тихі вина отримують переваги від унікального теруару Шампані — мергель, вапняки та крейдяні ґрунти надають їм мінеральності та виразної елегантності.

Основним в управлінні вашою винною колекцією є знання використовуваних сортів винограду: Піно Нуар, Піно Меньє і Шардоне. Червоні вина з Котсо-Шампенуа пропонують ноти червоних фруктів, таких як вишня та малина, з ніжною структурою танінів, ідеальною для витримки в погребі. Білі вина, зазвичай на основі Шардоне, є яскравими, з ароматами зеленого яблука та білих квітів.

Котсо-Шампенуа користуються напівконтинентальним кліматом, ідеальним для повільного дозрівання винограду, забезпечуючи виняткову ароматичну складність. Для колекціонерів вин та любителів управління винними колекціями це незамінний регіон, де традиція та виноробні інновації зустрічаються.

Інвестування в Котсо-Шампенуа збагатить вашу колекцію унікальними винами, що забезпечують вишукані та незабутні дегустаційні враження.