Хоча Брюссель більше відомий своїм пивом, він поступово займає місце у світі вина. Бельгія традиційно не є виноробною країною через свій помірний клімат та рясні опади, але останні роки стали свідками відродження виноробства, зокрема навколо Брюсселя. Бельгійські виноградники користуються сучасними техніками та адаптованими сортами, такими як Шардоне, Піно Нуар та Піно Грі, що дозволяє виробляти дивовижні вина у мікровиробництві. Брюссель та його прилеглий регіон є домом для кількох виноробень, які роблять ставку на якість, а не на кількість. Основна увага приділяється білим і ігристим винам, які відзначаються свіжістю та витонченістю. Це виникнення є частиною прагнення просувати місцеве вино, дотримуючись принципів сталого розвитку на основі екологічно чистих практик. Для тих, хто цікавиться управлінням винними погребами, відкриття вин Брюсселя пропонує унікальну можливість дослідити нові теруари і урізноманітнити свою колекцію оригінальними винами. Чи ви новачок, чи знавець, брюссельські вина представляють виноробну пригоду, повну обіцянок та інновацій.