Валлонія, розташована на півдні Бельгії, є зростаючим виноробним регіоном, визнаним за Географічне Позначення Походження (IGP). Користуючись помірним кліматом, сприятливим для виноградарства, він пропонує унікальний теруар, характерний глинисто-вапняковими і сланцевими ґрунтами. Ці умови ідеально підходять для вирощування таких сортів винограду, як Шардоне, Піно Нуар і стійкі до хвороб сорти, з яких виробляють освіжаючі білі вина, елегантні червоні і ніжні рожеві.
Валлонські винороби надають великого значення використанню екологічно дружніх виноградарських технік. Автентичність цих теруарів ідеально підходить для програми керування винним погребом, полегшуючи відстеження та керування продуктами. Програмне забезпечення для керування винним погребом дозволяє поціновувачам відстежувати, зберігати та насолоджуватися унікальними винами з Валлонії, зберігаючи їхні виняткові характеристики.
Сьогодні цей регіон є улюбленим місцем для любителів вина, які бажають відкрити для себе якісні місцеві продукти як результат зобов'язання виробників до досконалості. Дегустації у місцевих погребах дозволяють пережити справжні та збагачувальні враження.