ІГП (Захищене Географічне Позначення) Фландрії, розташоване в Бельгії, є новою виноробною областю, яка здобуває визнання. Хоча регіон в основному відомий своїми пивоварними традиціями, він швидко розвивається в сфері виноградарства, виробляючи якісні вина, які можуть конкурувати з найкращими європейськими апелласьйонами.
Виноградники Фландрії користуються помірним морським кліматом, який піддається впливу близькості до Північного моря. Літа прохолодні, а зими м’які, що створює ідеальні умови для вирощування стійких сортів, таких як Піно Нуар, Шардоне та Мерло. Різноманітні ґрунти, від важких глин до легких пісків, додають унікальної складності винам, які тут виробляються.
Вина ІГП Фландрії вирізняються своєю свіжістю, фруктовістю та особливою мінеральністю. Білі вина мають нотки цитрусових та білих квітів, тоді як червоні пропонують аромати червоних фруктів та легкі пряні нюанси. Ці вина ідеально підходять для супроводу регіональних страв, тим самим зміцнюючи свою присутність у меню місцевих ресторанів.
Кілька ключових слів, інтегрованих для кращого управління винним погребом: виноградарство, сорти винограду, апелласьйон, клімат, якість, вина та терруар.
На завершення, ІГП Фландрії представляє перспективний апелласьйон для любителів вин та менеджерів винних погребів, які шукають новинки.
