Дорсет, мальовничий і історичний регіон на південному заході Англії, набуває популярності на винній сцені Великої Британії. Хоча цей регіон традиційно відомий своїми пагорбами і крутим узбережжям, Дорсет зумів скористатися своїм унікальним теруаром для вирощування виняткових вин. Вапнякові і крейдяні ґрунти, які схожі на ті, що в знаменитому регіоні Шампань у Франції, в поєднанні з м’яким і помірним морським кліматом, створюють ідеальні умови для виноградарства, особливо для сортів білих вин, таких як Шардоне і Піно Нуар. Виноградники Дорсету особливо відомі своїми ігристими винами, виготовленими за традиційними методами, які передають свіжість та життєрадісність місцевих смаків. Вина Дорсету стали невід’ємною частиною розвитку високоякісних англійських вин, захоплюючи шанувальників і поціновувачів своїми фруктовими ароматами, елегантністю та мінеральністю. Відвідуючи цей регіон, любителі вина можуть дослідити природну красу Дорсету, насолоджуючись дегустаціями на численних виноградниках, таким чином відкриваючи для себе захоплюючий та інноваційний аспект англійських вин.